Dušené maso z polévky

Name: Dušené maso z polévky
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Hovězí maso vařené; 50 gramů Sádlo vepřové škvařené; 20 gramů Paprika mletá sladká; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 30 gramů Mouka pšeničná hladká; 8 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 150 gramů Houby čerstvé; 5 decilitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí maso vařené
- 50gramůSádlo vepřové škvařené
- 20gramůPaprika mletá sladká
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 30gramůMouka pšeničná hladká
- 8gramůSůl
- 4gramyPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 150gramůHouby čerstvé
- 5decilitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

217 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

14 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

789 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na sádle osmažíme cibuli nadrobno, zasypeme paprikou, necháme zpěnit. Přidáme nakrájené houby a orestujeme.
2
Vařené maso z vývaru pokrájíme na kostičky, přidáme k houbám a zakryté necháme pozvolna dusit 30 minut. Podléváme trochou vody vždy, když už je šťáva skoro vyvařená. Osolíme, opepříme, zalijeme smetanou smíchanou s moukou a ještě necháme povařit do zhoustnutí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.