Dušené okurkové plátky
25 min.
Ingredience
- 1kusOkurka salátová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceCitronová šťáva
- 80gramůMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Parmezán
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
265 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
23 g
Sacharidy
6 g
Vláknina
658 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Okurku oloupeme, omyjeme, podélně rozkrojíme a zbavíme semínek.
- 2Poloviny okurky nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
- 3Připravené okurky podusíme na másle 8-10 minut.
- 4Podáváme posypané nastrouhaným sýrem jako přílohu k masům.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.