Dušené ovocné taštičky wan tan

Name: Dušené ovocné taštičky wan tan
Prep time: 35 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 5 gramů Sádlo škvařené; 100 gramů Jablka; 100 gramů Hrušky; 20 mililitrů Citronová šťáva; 200 gramů Broskve; 200 gramů Ananas; 60 mililitrů Med včelí; 40 gramů Cukr skořicový; 50 gramů Mandle; 40 gramů Cukr moučkový; 0.5 litr Voda pitná

47 min.

Ingredience

- 125gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 5gramůSádlo škvařené
- 100gramůJablka
- 100gramůHrušky
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 200gramůBroskve
- 200gramůAnanas
- 60mililitrůMed včelí
- 40gramůCukr skořicový
- 50gramůMandle
- 40gramůCukr moučkový
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

384 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

8 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

5 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku a lžíci skořicového cukru, zalijeme teplou vodou a rozpuštěným sádlem a vypracujeme kompaktní hladké těsto. Na pomoučněném vále vyválíme placku a rozdělíme na 12 čtverců.
2
Jablko a hrušku oloupeme a nastrouháme do misky, zakapeme citronovou šťávou. Přidáme broskve a ananas nakrájené na malé kostičky a vše promícháme s medem, lžící skořicového cukru a nasekanými mandlemi. Směs naklademe na středy jednotlivých čtverců a okraje spojíme a důkladně stiskneme.
3
Vzniklé taštičky rozložíme do košíků nebo na napařovač na knedlíky a zakryté vaříme v páře 12 minut. Podáváme jemně posypané moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.