Dušené paprikové lusky

Name: Dušené paprikové lusky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Paprika červená; 2 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 4 kusy Bobkový list; 1 lžička Hořčičné semínko; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Citrony; 1 špetka Sůl; 0.5 lžička Zázvor mletý; 0.5 lžička Cukr moučkový

40 min.

Ingredience

- 8kusůPaprika červená
- 2kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 4kusyBobkový list
- 1lžičkaHořčičné semínko
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCitrony
- 1špetkaSůl
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

18 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jednu cibuli nakrájíme a na rozpáleném másle osmahneme do zlatova. Vyjmeme a odložíme stranou.
2
Orestujeme druhou pokrájenou cibuli, utřený česnek, bobkový list, hořčičné semínko a zázvor. Poté přidáme na nudličky pokrájené papriky, ochutíme cukrem, solí a přilijeme šťávu, vymačkanou z citronu. Dle potřeby podlijeme vodou a dusíme do měkka.
3
Hotové papriky posypeme osmaženou cibulkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.