Dušené papriky s vejci a sýrem
50 min.
Ingredience
- 1lžícePažitka
- 800gramůPaprikové lusky čerstvé
- 50gramůMáslo čerstvé
- 6kusůVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4lžíceVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
355 kcal
Bílkoviny
20 g
Tuky
25 g
Sacharidy
14 g
Vláknina
75 mg
Cukr
725 mg
Postup přípravy
- 1Omyté, osušené papriky opečeme na plotýnce nebo nad plamenem, oloupeme je, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky. Vložíme je na rozehřáté máslo, osolíme, zakapeme vodou a dusíme doměkka.
- 2Vejce rozšleháme s polovinou nastrouhaného sýru, nalijeme na papriky a necháme srazit.
- 3Pokrm rozdělíme na talířky a posypeme zbylým sýrem a nasekanou pažitkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.