Dušené salátové okurky s jogurtem

Name: Dušené salátové okurky s jogurtem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramů Okurka salátová; 150 gramů Jogurt bílý; 6 gramů Mouka pšeničná hladká; 25 gramů Olej rostlinný; 1 špetka Muškátový květ; 2 špetky Sůl; 1 lžíce Petržel - nať

25 min.

Ingredience

- 400gramůOkurka salátová
- 150gramůJogurt bílý
- 6gramůMouka pšeničná hladká
- 25gramůOlej rostlinný
- 1špetkaMuškátový květ
- 2špetkySůl
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

185 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

14 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salátové okurky omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme semínka (okurku neloupeme) a nakrájíme na střední kostky.
2
V hlubším rendlíku na oleji okurku s kořením dusíme pod poklicí zhruba 10 minut. Poté do okurky vmícháme jogurt rozšlehaný s moukou. Necháme chvíli za stálého míchání provařit.
3
Podáváme ozdobené drobně sekanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.