Dušené telecí maso v mrkvi

Name: Dušené telecí maso v mrkvi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 150 gramů Telecí plec; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Muškátový oříšek; 300 gramů Mrkev kořen; 0.5 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 150gramůTelecí plec
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 300gramůMrkev kořen
- 0,5lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

206 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

9 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

5 g

Cukr

43 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na suché pánvi orestujeme maso nakrájené na menší kostky, po chvíli přidáme mrkev rovněž nakrájenou na kostičky, za stálého míchání rychle osmažíme, podlijeme dvěma sběračkami vody a pod poklicí dusíme, dokud není maso měkké.
2
Před podáváním směs ochutíme solí, ustrouhaným muškátovým oříškem a petrželkou. Servírujeme s vařenými brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.