Dušený křen
40 min.
Ingredience
- 200gramůKřen
- 1lžíceCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 10gramůPetržel - nať
- 0,13litrZakysaná smetana
- 1lžíceMouka polohrubá
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 5,5lžicMáslo čerstvé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
322 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
31 g
Sacharidy
10 g
Vláknina
2 g
Cukr
5 g
Postup přípravy
- 1Rozehřejeme půl lžíce másla a přidáme nastrouhaný křen, cukr a petrželovou nať. Vše podusíme.
- 2Z 1 lžíce másla a z mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji trochou vývaru, povaříme a přidáme dušený křen.
- 3Nakonec do pokrmu přilijeme smetanu smíchanou se žloutkem a dále už nevaříme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.