Falešní šneci
45 min.
Ingredience
- 250gramůŽaludky drůbeží
- 250gramůKuřecí maso vařené
- 250gramůJátra kuřecí
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1kusŽemle tuková
- 1špetkaZázvor mletý
- 150mililitrůVíno bílé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
358 kcal
Bílkoviny
42 g
Tuky
14 g
Sacharidy
9 g
Vláknina
36 mg
Cukr
406 mg
Postup přípravy
- 1Předem uvařené kuřecí žaludky, kuřecí maso a očištěná játra umeleme. Přidáme žemli, kterou jsme si namočili ve víně a poté vymačkali, okořeníme zázvorem a nakonec vmícháme žloutek utřený s máslem. Vše dobře promícháme.
- 2Ze směsi tvarujeme malé placičky, které naplníme do šnečích ulit a upečeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.