Falešný chřest

Name: Falešný chřest
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.75 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 2 lžičky Cukr krupice; 1 kus Bobkový list; 40 gramů Strouhanka; 90 gramů Máslo čerstvé; 600 gramů Fazolové lusky zelené

40 min.

Ingredience

- 0,75litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 2lžičkyCukr krupice
- 1kusBobkový list
- 40gramůStrouhanka
- 90gramůMáslo čerstvé
- 600gramůFazolové lusky zelené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

252 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

19 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mladých čerstvých žlutých fazolových lusků odstraníme postranní žilky, odkrojíme konce, dobře je promyjeme, necháme odkapat, celé lusky vložíme do hrnce s 3/4 litru vody, přidáme sůl (1/2 až celou lžičku - podle chuti), 2 lžičky cukr, 1 malý bobkový list a lusky dusíme přibližně 20-25 minut. Pak je scedíme.
2
Mezitím si v pánvi nasucho osmažíme dozlatova strouhanku a v kastrolku si rozpustíme máslo.
3
Odkapané fazolky posypeme osmaženou strouhankou, polijeme máslem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.