Farfalle se slávkami a cuketou

Name: Farfalle se slávkami a cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Těstoviny Farfalle; 4 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 kus Cuketa; 1 kus Kedlubna; 250 gramů Mušle v nálevu; 100 mililitrů Vývar rybí; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Olej olivový

45 min.

Ingredience

- 450gramůTěstoviny Farfalle
- 4litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1kusCuketa
- 1kusKedlubna
- 250gramůMušle v nálevu
- 100mililitrůVývar rybí
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

558 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

8 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny farfalle uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a necháme okapat.
2
V kastrole rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm omytou, na kolečka nakrájenou cuketu, oloupanou, na nudličky nakrájenou kedlubnu a okapané, vyloupané slávky. Podlijeme vývarem a dusíme tak dlouho, až se vývar téměř odpaří.
3
Potom vmícháme uvařené těstoviny a za stálého míchání dusíme do úplného odpaření vývaru.
4
Nakonec do pokrmu vmícháme nasekanou petrželku a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.