Fazole gigant v těstíčku

Name: Fazole gigant v těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Fazole gigant; 5 gramů Pepř černý mletý; 8 gramů Sůl; 0.5 decilitr Voda pitná; 150 mililitrů Zakysaná smetana; 20 mililitrů Kečup; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Vejce slepičí; 2 decilitry Olej rostlinný; 20 mililitrů Protlak rajčatový

80 min.

Ingredience

- 500gramůFazole gigant
- 5gramůPepř černý mletý
- 8gramůSůl
- 0,5decilitrVoda pitná
- 150mililitrůZakysaná smetana
- 20mililitrůKečup
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusVejce slepičí
- 2decilitryOlej rostlinný
- 20mililitrůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

783 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

48 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

36 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole gigant necháme namočené ve vodě 6 hodin, zcedíme přilijeme čerstvou vodu a vaříme, dokud nejsou fazole měkké.
2
Mezitím připravíme v míse řídké těsto. Smícháme rajčatový protlak, mouku, vejce, sůl, pepř a vymícháme do hladkého těsta. Pokud je příliš husté, zředíme trochou vody.
3
Uvařené fazole zcedíme, necháme okapat a vhodíme do mísy s těstem. Každou fazoli dokonale omočíme v těstě, lžící nabíráme a podle velikosti pánve smažíme na dvě nebo více várek dozlatova. Servírujeme s dipem - podle chuti smícháme kečup se zakysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.