Fazole na bílém víně zapečené s vejci

Name: Fazole na bílém víně zapečené s vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Vejce slepičí; 150 mililitrů Voda pitná; 800 gramů Fazole bílé; 2 kusy Šalotka; 200 mililitrů Víno bílé; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 5kusůVejce slepičí
- 150mililitrůVoda pitná
- 800gramůFazole bílé
- 2kusyŠalotka
- 200mililitrůVíno bílé
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

872 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

9 g

Sacharidy

137 g

Vláknina

30 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a oloupané šalotky nakrájíme na kolečka a osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme fazole a za občasného míchání smažíme přibližně 7 minut.
2
Fazole osolíme a opepříme, přilijeme bílé víno a 150 ml vody. Dusíme přikryté pokličkou asi 10 minut.
3
Poté fazolemi naplníme zapékací misky, navrch do každé vyklepneme jedno vejce a přidáme pepř a sůl.
4
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 8 minut tak, aby se srazil pouze bílek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.