Fazole na víně s rajčaty a česnekem

Name: Fazole na víně s rajčaty a česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Fazole bílé sterilované; 425 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 0.5 lžička Pepř černý celý; 1 lžíce Olej olivový; 150 mililitrů Víno bílé; 1 lžíce Ocet vinný červený; 3 lžičky Med včelí; 2 lžíce Protlak rajčatový

55 min.

Ingredience

- 750gramůFazole bílé sterilované
- 425gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaPepř černý celý
- 1lžíceOlej olivový
- 150mililitrůVíno bílé
- 1lžíceOcet vinný červený
- 3lžičkyMed včelí
- 2lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

333 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

2 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

11 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slijeme sterilované fazole a rozmačkáme okapaná loupaná konzervovaná rajčata. Dále nadrobno nakrájíme oloupanou cibuli, prolisujeme stroužky česneku a umeleme pepř.
2
V pánvi na rozehřátém olivovém oleji doměkka orestujeme cibuli s česnekem, přidáme víno a rajský protlak s rajčaty, uvedeme do varu a vaříme 4-5 minut. Když směs trochu zhoustne, přimícháme červený vinný ocet s medem a vše přelijeme do zapékací mísy. Do směsi přidáme okapané sterilované fazole a směs podle chuti opepříme. Zapékací mísu vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a při této teplotě zapékáme 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.