Fazole se zeleninou

Name: Fazole se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Fazole bílé; 2 lžíce Olej stolní; 2 kusy Rajčata; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika červená; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Šunka dušená

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůFazole bílé
- 2lžíceOlej stolní
- 2kusyRajčata
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika červená
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

283 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

5 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

11 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předem namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka, scedíme a necháme okapat.
2
Na tenká kolečka nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme spařená, oloupaná a na kousky nakrájená rajčata, osmahneme je a podlijeme trochou vody. Dusíme doměkka.
3
Dále přidáme šunku nakrájenou na kostky, očištěné, na nudličky nakrájené papriky, osolíme, opepříme a vložíme vařené fazole. Vše ještě krátce podusíme.
4
Podáváme s vařenými vejci a bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.