Fazolková polévka s mletou paprikou

Name: Fazolková polévka s mletou paprikou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Fazolové lusky zelené; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůFazolové lusky zelené
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

86 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté fazolky nakrájíme na šikmé proužky, vložíme do trochy vařící osolené vody a dusíme doměkka.
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, zasypeme ji moukou, osmažíme a vmícháme mletou papriku. Ihned zalijeme vodou, rozšleháme a povaříme asi 15 minut.
3
Do polévky přidáme měkké fazolky i s vývarem a vše krátce povaříme. Nakonec polévku dochutíme utřeným česnekem se solí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.