Fazolkový salát s balkánským sýrem

Name: Fazolkový salát s balkánským sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rajčata; 1 lžíce Hořčice plnotučná; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 50 gramů Sýr balkánský; 1000 mililitrů Voda pitná; 1 lžička Sůl; 400 gramů Fazolové lusky zelené

35 min.

Ingredience

- 200gramůRajčata
- 1lžíceHořčice plnotučná
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 50gramůSýr balkánský
- 1000mililitrůVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 400gramůFazolové lusky zelené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

107 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté fazolky vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme do poloměkka. Scedíme a necháme vychladnout. V míse smícháme vychladlé fazolky s omytými, na dílky nakrájenými rajčaty. Zalijeme zálivkou umíchanou z oleje, hořčice a octa. Povrch posypeme nahrubo nastrouhaným balkánským sýrem. Salát podáváme vychlazený, můžeme doplnit tmavým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.