Fazolky po bulharsku s jogurtem

Name: Fazolky po bulharsku s jogurtem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Fazolové lusky zelené; 100 gramů Olej stolní; 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 120 gramů Cibule; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 kus Jogurt bílý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 800gramůFazolové lusky zelené
- 100gramůOlej stolní
- 4kusyRajčata
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 120gramůCibule
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1kusJogurt bílý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

27 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

7 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazolky omyjeme a zbavíme vláken.
2
Dáme je na zpěněnou cibuli s paprikou, přidáme omytá a nakrájená rajčata, nakrájený kopr, nasekanou petržel a sůl. Udusíme téměř doměkka. Pokrm zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě a povaříme.
3
Na talíři každou porci polijeme hustým bílým jogurtem. Podáváme s bílým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.