Fazolky v zelí s jablky

Name: Fazolky v zelí s jablky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Zelí kysané; 500 gramů Fazolky ve slaném nálevu - sterilované; 2 kusy Jablka; 1 kus Cibule; 1 lžíce Mouka polohrubá; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Kmín celý; 2 lžíce Olej rostlinný; 250 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 300gramůZelí kysané
- 500gramůFazolky ve slaném nálevu - sterilované
- 2kusyJablka
- 1kusCibule
- 1lžíceMouka polohrubá
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaKmín celý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 250mililitrůVoda pitná
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

126 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

4 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

6 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole na rozehřátém oleji osmahneme oloupanou, nasekanou cibuli dorůžova. Přidáme kysané zelí, kmín, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
2
Potom k zelí přidáme omytá, nastrouhaná jablka a sterilované fazolky. Zaprášíme moukou a dodusíme. Podle potřeby dolijeme nálevem z fazolek, osladíme, okyselíme octem a osolíme.
3
Můžeme podávat s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.