Fazolová polévka s kondenzovaným mlékem

Name: Fazolová polévka s kondenzovaným mlékem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 litry Voda pitná; 80 gramů Uzená slanina bez kůže; 1 kus Cibule; 300 gramů Rajčata; 2 lžíce Kečup ostrý; 1 lžička Vegeta; 1 špetka Sůl; 4 lžíce Mléko zahuštěné neslazené; 20 gramů Kopr; 250 gramů Fazole bílé; 1 špetka Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 3litryVoda pitná
- 80gramůUzená slanina bez kůže
- 1kusCibule
- 300gramůRajčata
- 2lžíceKečup ostrý
- 1lžičkaVegeta
- 1špetkaSůl
- 4lžíceMléko zahuštěné neslazené
- 20gramůKopr
- 250gramůFazole bílé
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

161 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

1 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

897 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Probrané a pod tekoucí studenou vodou oprané fazole vsypeme do hrnce se studenou vodou. Necháme celou noc namáčet a poté v té samé vodě uvaříme do měkka. Drobně pokrájenou slaninu osmahneme na křupavé škvarky. Přidáme oloupanou a na tenká kolečka nakrájenou cibuli, kterou osmahneme do zlatova. Přimícháme omytá, na slabá kolečka rozkrájená rajčata, kečup. Ochutíme vegetou, pepřem, solí a vše dobře podusíme, poté vlijeme do hrnce s fazolemi. Dobře promícháme a odstavíme ze sporáku.
2
Nakonec polévku dochutíme kondenzovaným mlékem. Zamícháme a rozdělíme podle porci na jednotlivé hluboké talíře. Porce ozdobíme nasekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.