Fazolová polévka s uzeným masem

Name: Fazolová polévka s uzeným masem
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Fazole bílé; 500 gramů Vepřový bok uzený; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 2 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Paprika mletá pálivá

85 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůFazole bílé
- 500gramůVepřový bok uzený
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 2lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaPaprika mletá pálivá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

666 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

21 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

20 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý uzený bok uvaříme doměkka.
2
Den předem namočené fazole necháme přejít varem ve vodě, ve které se namáčely. Potom vodu slijeme a fazole dáme vařit do vývaru z uzeného bůčku. Uvařený bok vyjmeme a přikryjeme pokličkou.
3
K fazolím přidáme oloupanou, nakrájenou cibuli, oba druhy papriky a vaříme doměkka. Přidáme bůček nakrájený na kostičky a vše ještě chvíli povaříme. Nakonec polévku ozdobíme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.