Fazolové lusky na kyselo

Name: Fazolové lusky na kyselo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 120 gramů Máslo čerstvé; 1150 gramů Fazolky ve slaném nálevu - sterilované; 150 mililitrů Voda pitná; 20 gramů Sůl; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 30 gramů Kopr sterilovaný; 30 gramů Cukr krupice; 30 mililitrů Ocet kvasný lihový

30 min.

Ingredience

- 120gramůMáslo čerstvé
- 1150gramůFazolky ve slaném nálevu - sterilované
- 150mililitrůVoda pitná
- 20gramůSůl
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 30gramůKopr sterilovaný
- 30gramůCukr krupice
- 30mililitrůOcet kvasný lihový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

163 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

13 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazolové lusky zastříkneme trochou teplé vody, osolíme a částečně podusíme.
2
Z poloviny dávky másla a z prosáté mouky připravíme světlou zásmažku, rozředíme ji smetanou a rozšleháme. Vlijeme do fazolových lusků a za občasného promíchání je udusíme téměř doměkka.
3
Ke konci dušení přidáme jemně nakrájený kopr, přidáme sůl, cukr a necháme přejít varem.
4
Nakonec pokrm zjemníme přidáním zbylého másla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.