Fazolový salát s citronovou šťávou

Name: Fazolový salát s citronovou šťávou
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cibule; 300 gramů Fazole bílé; 3 lžíce Olej slunečnicový; 3 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 kus Citrony

65 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

304 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

6 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

13 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole si namočíme den předem do studené vody.
2
Druhý den fazole v té samé vodě povaříme 5-7 minut, potom vodu slijeme, dáme čistou vodu a vaříme fazole doměkka. Vaříme je přibližně 45 minut podle velikosti.
3
Měkké fazole scedíme, dáme do mísy a přidáme k nim drobně pokrájenou cibuli, drobně pokrájenou zelenou petrželku, sůl podle chuti, slunečnicový olej a šťávu z 1 citronu.
4
Vše dobře promícháme, dáme do chladničky vychladit a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.