Fenyklo-jablkový krevetový salát

Name: Fenyklo-jablkový krevetový salát
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Šalotka; 2 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 2 lžíce Citronová šťáva; 3 mililitry Ocet Sherry; 4 lžíce Olej olivový; 2 kusy Fenykl sladký - hlíza; 3 gramy Fenykl obecný; 225 gramů Krevety tygří - loupané; 1 kus Jablka

25 min.

Ingredience

- 1kusŠalotka
- 2gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 2lžíceCitronová šťáva
- 3mililitryOcet Sherry
- 4lžíceOlej olivový
- 2kusyFenykl sladký - hlíza
- 3gramyFenykl obecný
- 225gramůKrevety tygří - loupané
- 1kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

170 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

8 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve ve slané vodě uvaříme asi 10 minut krevety. Až zchladnou, vyloupeme je a dáme do mísy. K nim přidáme na tenké plátky nakrájený omytý a jader zbavený fenykl a omyté odjádřené jablko pokrájené na kostičky.
2
Vedle v menší misce připravíme zálivku z nakrájené šalotky, citronové šťávy, soli, pepře olivového oleje a semen fenyklu.
3
Zálivku i připravené krevety s fenyklem a jablkem smícháme ve větší misce a ihned studené servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 26. 7. 2017

Fenyklo-jablkový krevetový salát

Musíme vyzkoušet 😉