Fettuccine s cibulí a smetanou

Name: Fettuccine s cibulí a smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Cibule; 125 mililitrů Hovězí vývar základní; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 500 gramů Těstoviny Fettuccine; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Sýr Parmezán; 1 lžička Sůl; 5 litrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 6kusůCibule
- 125mililitrůHovězí vývar základní
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 500gramůTěstoviny Fettuccine
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstSýr Parmezán
- 1lžičkaSůl
- 5litrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

764 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

29 g

Sacharidy

99 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
2
Mezitím nakrájíme cibuli na tenká kolečka a na rozpáleném másle orestujeme asi 10min doměkka. Poté přilijeme vývar a smetanu a omáčku asi 10min provaříme. Ochutíme solí a pepřem.
3
Nalijeme na těstoviny, promícháme, rozdělíme na talíře a dozdobíme hoblinkami parmazánu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.