Fíky na medu a víně

Name: Fíky na medu a víně
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 500 mililitrů Víno bílé; 1 kus Pomeranče; 8 kusů Hřebíček; 500 gramů Fíky čerstvé; 1 kus Skořice celá; 1 kus Vanilkový lusk; 0.25 šálek Cukr krupice; 0.33333 šálek Med včelí; 1.25 šálky Smetana 33% (šlehačka)

75 min.

Ingredience

- 500mililitrůVíno bílé
- 1kusPomeranče
- 8kusůHřebíček
- 500gramůFíky čerstvé
- 1kusSkořice celá
- 1kusVanilkový lusk
- 0,25šálekCukr krupice
- 0,33šálekMed včelí
- 1,25šálkySmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

399 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

18 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

7 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Víno, med, cukr v kastrolu zahříváme, až se cukr rozpustí. Hřebíčky napícháme do pomeranče a spolu s fíky a skořicí je přidáme do sirupu. Povaříme deset minut, necháme vychladnout.
2
Dvě třetiny šlehačky s vanilkovým luskem přivedeme do varu a necháme vychladnout asi tak půl hodiny. Vyjmeme lusk. Zbytek šlehačky a špetku cukru rozmícháme a lehce ušleháme.
3
Servírujeme okamžitě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.