Filé s rajčaty a cibulí

Name: Filé s rajčaty a cibulí
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 3 kusy Rajčata; 5 gramů Petržel - nať; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 750 gramů Filé z aljašské tresky

30 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 3kusyRajčata
- 5gramůPetržel - nať
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 750gramůFilé z aljašské tresky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

251 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

9 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce filé osolíme, poprášíme moukou a po obou stranách je opečeme na másle.
2
Na opečené filé navršíme na jemné kroužky nakrájenou cibuli, plátky oloupaných rajčat, pokapeme máslem a posypeme nasekanou petrželkou. Pečeme (nebo dusíme) asi 15 minut.
3
Podáváme s opečenými bramborami nebo s hranolky. Zdobíme listy hlávkového salátu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.