Filé s rajčaty a vejci

Name: Filé s rajčaty a vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Rajčata; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Filé z aljašské tresky

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůRajčata
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 500gramůFilé z aljašské tresky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

389 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

27 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme osolené a opepřené porce filé a opečeme je.
2
Když je ryba téměř měkká, poklademe ji silnějšími plátky rajčat, která jsme mírně opekli. Pekáč přikryjeme, rybu mírně podlijeme a dusíme tak dlouho, aby se rajčata prohřála a zůstala vcelku.
3
Nakonec na filé rozklepneme vejce a necháme je ztuhnout.
4
Podáváme se šťouchanými bramborami nebo s těstovinami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.