Filé se sušenými houbami a smetanou

Name: Filé se sušenými houbami a smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Filé rybí; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 hrst Houby sušené; 6 lžic Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Kmín drcený

45 min.

Ingredience

- 600gramůFilé rybí
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1hrstHouby sušené
- 6lžicSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

64 g

Tuky

12 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

205 mg

Cukr

20 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené porce filé osolíme, okmínujeme a osmahneme na pánvi na rozpáleném másle. Vyjmeme a urovnáme do olejem vymazané zapékací mísy.
2
Předem namočené sušené houby vymačkáme, jemně nasekáme a rozložíme na porce filé. Posypeme nasekanou petrželkou a zakapeme smetanou.
3
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
4
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.