Filé z tresky jako mozeček

Name: Filé z tresky jako mozeček
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 60 gramů Cibule; 30 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Petržel - nať; 1 špetka Kmín celý; 2 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Filé z aljašské tresky; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 30gramůMáslo čerstvé
- 10gramůPetržel - nať
- 1špetkaKmín celý
- 2kusyVejce slepičí
- 300gramůFilé z aljašské tresky
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

322 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

19 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

731 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce filé nadrobno nasekáme. Na másle zpěníme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, přidáme filé, osolíme, okmínujeme a podusíme jako mozeček. Filé pustí vodu, a teprve když se voda vydusí, přidáme rozšlehaná vejce. Za stálého míchání je necháme zhoustnout.
2
Při podávání posypeme pokrm nasekanou petrželkou.
3
Podáváme s čerstvým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.