Filé z tresky s pomerančovou šťávou

Name: Filé z tresky s pomerančovou šťávou
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Filé z aljašské tresky; 100 mililitrů Pomerančová šťáva; 2 lžíce Máslo čerstvé; 125 mililitrů Víno bílé; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 4 plátky Pomeranče; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl

33 min.

Ingredience

- 800gramůFilé z aljašské tresky
- 100mililitrůPomerančová šťáva
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 125mililitrůVíno bílé
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 4plátkyPomeranče
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

19 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

116 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Porce filé osolíme a vložíme do pekáče vymazaného máslem, zakapeme pomerančovou šťávou a v předehřáté troubě pečeme zhruba 15 minut. Poté rybu přelijeme zálivkou, kterou jsme připravili z ušlehaných vajec, ustrouhaného sýra a vína a pečeme, dokud zálivka nezezlátne. Hotovou rybu zdobíme plátkem pomeranče a usekanou petrželovou natí

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.