Filety z kambaly smažené na másle

Name: Filety z kambaly smažené na másle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Kambala; 20 gramů Citrony; 20 mililitrů Citronová šťáva; 20 gramů Petržel kudrnka; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 60 gramů Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 300gramůKambala
- 20gramůCitrony
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 20gramůPetržel kudrnka
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

480 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

30 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

2 g

Cukr

240 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybí filety osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce, vložíme do pánve na rozpálené máslo a smažíme z obou stran dozlatova.
2
Mezitím nakrájíme citron na tenké plátky a posekáme petrželku najemno. Usmaženou rybu upravíme na talíře, pokapeme citronovou šťávou, máslem z pánve, ozdobíme plátky citronu a posypeme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.