Filety z makrely s cibulí a kapary

Name: Filety z makrely s cibulí a kapary
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 350 gramů Cibule; 720 gramů Makrela - filety; 1 lžíce Kapary sterilované; 3 lžíce Olej olivový; 30 gramů Oříšky piniové; 1 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 350gramůCibule
- 720gramůMakrela - filety
- 1lžíceKapary sterilované
- 3lžíceOlej olivový
- 30gramůOříšky piniové
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

332 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

23 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájíme na osminky a necháme zpěnit cca 3min na rozehřátém oleji. Osolíme, přidáme nahrubo nasekané kapary, piniová semínka a restujeme ještě cca 3min.
2
Poté cibuli vyjmeme, do pánve přidáme lžíci oleje a vložíme filety kůží dolů. Na prudkém ohni pečeme cca 3min, obrátíme, posypeme cibulí, odstavíme, zakryjeme a necháme 2min odpočinout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.