Filety z mořského vlka ve skořicovo-mátové páře

Name: Filety z mořského vlka ve skořicovo-mátové páře
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Máta; 1 litr Voda pitná; 2 kusy Skořice celá; 4 kusy Mořský vlk filety; 10 gramů Sůl mořská; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Skořice mletá

25 min.

Ingredience

- 3kusyMáta
- 1litrVoda pitná
- 2kusySkořice celá
- 4kusyMořský vlk filety
- 10gramůSůl mořská
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

56 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

11 g

Cukr

476 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do parního hrnce nalijeme vodu, přidáme sůl, 3 snítky čerstvé máty Několik lístků ponecháme na ozdobu) a mletou skořici. Vodu ohřejeme, do hrnce na vyšší patro položíme osolené a opepřené filety z mořského vlka (s kůží) a vaříme 10 minut.
2
Uvařené filety podáváme pokapané citronovou šťávou, ozdobené lístky čerstvé máty a polovinou tyčinky celé skořice.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.