Flíčky se zelím slazené stévií

Name: Flíčky se zelím slazené stévií
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Zelí hlávkové bílé; 1 kus Cibule; 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 kus Bobkový list; 3 kusy Pepř celý červený; 2 kusy Nové koření celé; 500 mililitrů Voda pitná; 2 lžičky stévie; 3 špetky Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 100 gramů Těstoviny flíčky; 500 balení Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 250gramůZelí hlávkové bílé
- 1kusCibule
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1kusBobkový list
- 3kusyPepř celý červený
- 2kusyNové koření celé
- 500mililitrůVoda pitná
- 2lžičkystévie
- 3špetkyPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
Vařené těstoviny
- 100gramůTěstoviny flíčky
- 500baleníVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

290 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

4 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlávku zelí (1.1kg) očistíme, rozčtvrtíme, vykrojíme košťál a z jedné štvrtky zelí nakrájíme na tenké nudličky. Očištěnou cibuli pokrájíme nadrobno, v hlubším kastrólu ji na rozpáleném oleji zpěníme, přidáme pokrájené zelí, bobkový list, celý pepř, nové koření a sůl. Zelí promícháme, přilejeme 50 ml vody a pod poklicí zelí dusíme doměkka. Dusíme ho přibližně 15-18 minut, občas ho promícháme. Poté podle chuti zelí dochutíme na sladko stévií (1-2 tablety) a kastról odstavíme z plotny.
2
Mezitím, než se nám zelí podusí, v druhém hrnci si přivedeme k varu osolenou vodu. Jakmile se začne vařit, vysypeme do ní těstovinové flíčky a uvaříme je podle návodu (vaříme je přibližně 8-10 minut). Uvařené těstoviny scedíme, odkapané vyklopíme do dušeného zelí, promícháme a případně ještě dochutíme.
3
Flíčky se zelím podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.