Fondue z čekanky

Name: Fondue z čekanky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Čekanka; 50 mililitrů Citronová šťáva; 40 gramů Cukr krupice; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 500gramůČekanka
- 50mililitrůCitronová šťáva
- 40gramůCukr krupice
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

210 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

17 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čekanku očistíme od svrchních a poškozených listů. Pokrájíme nadrobno, omyjeme a necháme dobře okapat. Poté čekanku podusíme společně se zbytkem surovin na pánvi. Za stálého míchání povaříme 5 minut.
2
Podáváme ihned, takto upravená čekanka je vhodná jako příloha k rybímu filé či dušenému bílému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.