Francouzské brambory s liškami

Name: Francouzské brambory s liškami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Lišky čerstvé; 800 gramů Brambory vařené ve slupce; 4 kusy Vejce slepičí; 500 mililitrů Voda pitná; 1 kus Cibule; 100 mililitrů Mléko plnotučné; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Olej rostlinný; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 šálek Kečup; 0.5 lžička Pepř černý mletý

70 min.

Ingredience

- 500gramůLišky čerstvé
- 800gramůBrambory vařené ve slupce
- 4kusyVejce slepičí
- 500mililitrůVoda pitná
- 1kusCibule
- 100mililitrůMléko plnotučné
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOlej rostlinný
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1šálekKečup
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

426 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

15 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Očištěné lišky podusíme v kastrůlku na oleji a jemně nakrájené cibuli doměkka. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do máslem vymazané zapékací mísy střídavě vrstvíme plátky brambor, podušené lišky a nakrájená vejce. Každou vrstvu mírně osolíme a opepříme. Vrchní vrstvu tvoří brambory. Vše zakapeme olejem. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě 15 minut, zalijeme mlékem a pečeme dalších 15 minut. Kečup podáváme v misce zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.