Francouzské kuličky z mletého masa

Name: Francouzské kuličky z mletého masa
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Telecí plec; 100 gramů Vepřová plec; 150 gramů Houby čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Zeleninová směs francouzská - mražená; 1 kus Vejce slepičí; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůTelecí plec
- 100gramůVepřová plec
- 150gramůHouby čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůZeleninová směs francouzská - mražená
- 1kusVejce slepičí
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

33 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté telecí a vepřové maso umeleme a promícháme s očištěnými, na oleji podušenými houbami nakrájenými na kousky. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, sůl, pepř a vše dobře promícháme.
2
Ze směsi tvarujeme kuličky a smažíme je na oleji na pánvi.
3
Kuličky vložíme do podušené zeleniny a pod pokličkou dusíme asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.