Frankfurtské telecí závitky

Name: Frankfurtské telecí závitky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Telecí kýta; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Sardelová pasta; 4 kusy Okurky nakládané; 2 kusy Párky Frankfurtské; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 500gramůTelecí kýta
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceSardelová pasta
- 4kusyOkurky nakládané
- 2kusyPárky Frankfurtské
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

24 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky a tence naklepeme. Každý řízek potřeme sardelovou pastou smíchanou s kouskem másla, posypeme nasucho opraženou strouhankou, drobně nakrájenými vařenými vejci a jemně nakrájenými okurkami. Do středu položíme půl oloupaného párku, zavineme do závitku a sepneme nebo svážeme nití.
2
Na rozpáleném másle závitky opečeme po celém povrchu, mírně podlijeme a dusíme doměkka. Šťávu ponecháme přírodní.
3
Podáváme s bramborovým salátem bez majonézy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.