Frgále s borůvkami

Name: Frgále s borůvkami
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Tuk; 1 špetka Sůl; 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 5 gramů Droždí; 35 gramů Cukr krupice; 1 decilitr Olej rostlinný; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 30 gramů Mouka polohrubá; 20 gramů Cukr vanilka; 1 lžíce Máslo čerstvé; 15 gramů Strouhanka; 200 gramů Borůvky; 1 lžíce Skořice mletá; 1 decilitr Mléko polotučné

55 min.

Ingredience

- 1lžíceTuk
- 1špetkaSůl
- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 5gramůDroždí
- 35gramůCukr krupice
- 1decilitrOlej rostlinný
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 30gramůMouka polohrubá
- 20gramůCukr vanilka
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 15gramůStrouhanka
- 200gramůBorůvky
- 1lžíceSkořice mletá
- 1decilitrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

699 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

40 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

2 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky pečlivě přebereme, důkladně je v cedníku opláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Na drobenku smícháme v míse polohrubou mouku, vanilkový cukr a máslo.
3
Mléko smícháme s droždím, žloutky a olejem. Do mísy nasypeme hladkou mouku s cukrem a špetkou soli, přimícháme mléko s přísadami a vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple vykynout.
4
V rozehřáté pánvi bez oleje prudce osmažíme strouhanku.
5
Z vykynutého těsta vytvoříme koláč, vložíme ho do vymazané formy a u těsta vytvarujeme vyšší okraje. Koláč posypeme osmaženou strouhankou a skořicí, rozprostřeme borůvky a posypeme je drobenkou.
6
Koláče pečeme v středně vyhřáté troubě přibližně 20 minut, až okraje zezlátnou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.