Frikadely z vařeného masa

Name: Frikadely z vařeného masa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Hovězí maso vařené; 60 gramů Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Brambory vařené; 2 lžičky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel kudrnka; 1 špetka Muškátový oříšek; 600 gramů Bramborová kaše; 200 mililitrů Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí maso vařené
- 60gramůCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůBrambory vařené
- 2lžičkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel kudrnka
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 600gramůBramborová kaše
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

638 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

47 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené hovězí umeleme na strojku a vložíme do misky. Přidáme vařené brambory, vejce, nadrobno pokrájenou cibuli, sůl, pepř, posekanou petrželku a špetku mletého muškátového oříšku. Vše spolu promícháme a vypracujeme těsto.
2
Z těsta vytváříme rukou malé placičky velikosti karbanátků a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran.
3
Jako příloha je vhodná bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.