Frikasé kuřecí s limetkou

Name: Frikasé kuřecí s limetkou
Prep time: 15 min
Cook time: 100 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Kuře; 60 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 špetka Sůl; 500 gramů Cibulka jarní; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika červená; 1.5 decilitry Vývar drůbeží; 2 kusy Limetka; 2 kusy Chilli paprička; 2 lžíce Omáčka ústřicová; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 1 špetka Pepř černý mletý

115 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej rostlinný
- 1kusKuře
- 60gramůMouka pšeničná hladká
- 1špetkaSůl
- 500gramůCibulka jarní
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika červená
- 1,5decilitryVývar drůbeží
- 2kusyLimetka
- 2kusyChilli paprička
- 2lžíceOmáčka ústřicová
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1103 kcal

Bílkoviny

84 g

Tuky

69 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme ve velké pánvi olej, obalíme kousky kuřete v osolené mouce a 4 minuty smažíme, dokud nezhnědnou.
2
Vyjmeme kuřecí maso a vložíme do velkého hrnce. Nasypeme na maso pokrájenou cibulku. Ve šťávě v pánvi smažíme pokrájenou papriku. Přidáme limetkovou šťávu, kuřecí vývar a limetkovou kůru a 5 minut povaříme. Přidáme ústřicovou omáčku, chilli, worcestr a promícháme. Osolíme, opepříme a přelijeme obsahem pánve.
3
Hrnec zakryjeme pokličkou a dáme zapékat do předehřáté trouby na 90 minut. Poté ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.