Frittata s uzeným lososem a feniklem

Name: Frittata s uzeným lososem a feniklem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Losos uzený; 200 gramů Tagliatelle; 250 mililitrů Mléko polotučné; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 4 kusy Vejce slepičí; 3 špetky Muškátový oříšek; 60 gramů Fenykl sladký - hlíza; 100 gramů Cibulka jarní; 100 gramů Sýr Čedar; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý

80 min.

Ingredience

- 250gramůLosos uzený
- 200gramůTagliatelle
- 250mililitrůMléko polotučné
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 4kusyVejce slepičí
- 3špetkyMuškátový oříšek
- 60gramůFenykl sladký - hlíza
- 100gramůCibulka jarní
- 100gramůSýr Čedar
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

603 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

30 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososa vykostíme a nakrájíme na kousky.
2
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente a scedíme.
3
Mléko, smetanu, vejce a muškátový oříšek rozšleháme, osolíme a opepříme. Vložíme lososa, těstoviny, nakrájený fenykl, kolečka cibulky, promícháme. Potom směs nalijeme do olejem vymazané zapékací mísy, posypeme sýrem a pečeme asi hodinu při 170 °C. Jednotlivé porce ozdobíme snítkami fenyklu a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.