Fusilli s řeřichou a lososem

Name: Fusilli s řeřichou a lososem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Těstoviny Fusilli; 200 gramů Losos uzený; 150 gramů Řeřicha; 200 gramů Pórek; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl; 60 mililitrů Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 350gramůTěstoviny Fusilli
- 200gramůLosos uzený
- 150gramůŘeřicha
- 200gramůPórek
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 60mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

570 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

19 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososí maso omyjeme, osušíme a pokrájíme. Pórek pokrájíme na kolečka. Očistíme římskou řeřichu, omyjeme ji ve větším množství studené vody a osušíme.
2
V pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm kolečka pórku. Přidáme kousky lososa a necháme je po obou stranách osmažit dozlatova. Trochu je osolíme a opepříme mletým pepřem.
3
Mezitím uvaříme ve velkém hrnci těstoviny. Pět minut před koncem vaření přidáme řeřichu. Jakmile budou těstoviny al dente, společně s řeřichou je scedíme, dáme do pánve s pórkem a lososem, přidáme pár lžic vody, ve které se těstoviny vařily, a 1 minutu všechno ještě prohříváme. Hotový pokrm přendáme na servírovací mísu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.