Fusilli se smetanovou omáčkou a lososem

Name: Fusilli se smetanovou omáčkou a lososem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Losos - filety; 1 hrst Kopr čerstvý; 225 mililitrů Víno bílé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 kusů Rajčata; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 350 gramů Těstoviny Fusilli; 110 gramů Krevety tygří - loupané; 1 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 350gramůLosos - filety
- 1hrstKopr čerstvý
- 225mililitrůVíno bílé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6kusůRajčata
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 350gramůTěstoviny Fusilli
- 110gramůKrevety tygří - loupané
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

637 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

18 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Osolíme a opepříme filet z lososa, vložíme do větší pánve, položíme na něj několik snítek kopru, přilijeme víno. Přivedeme k varu, poté na mírném ohni vaříme 5 minut. Následně lososa vyndáme, nakrájíme na menší kousky. Do vína přidáme nahrubo nakrájená rajčata a smetanu, vaříme 15 minut. Mezitím v osolené vodě uvaříme těstoviny. Důkladně scedíme, udržujeme v teple. Do směsi vložíme kousky lososa, předem uvařené krevety a směs zahřejeme. Nakonec omáčku smícháme s těstivnami, na talíři ozdobíme snítkou kopru a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.