Garnáti v páře

Name: Garnáti v páře
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Omáčka rybí; 1 lžíce Voda pitná; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Cukr krupice; 3 lžíce Máta; 1 kus Šalotka; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 12 kusů Garnát obecný; 2 kusy Cuketa

50 min.

Ingredience

- 1lžíceOmáčka rybí
- 1lžíceVoda pitná
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaCukr krupice
- 3lžíceMáta
- 1kusŠalotka
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 12kusůGarnát obecný
- 2kusyCuketa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

47 kcal

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

179 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme vinný ocet, vodu, rybí omáčku, sójovou omáčku, pokrájenou šalotku, mátu, cukr, sůl a pepř. Promícháme, odložíme na hodinu stranou.
2
Oloupeme cuketu, slupku nakrájíme na 12 plátků. Osolíme a opepříme garnáty. Každého garnáta obalíme plátkem cukety, poté vložíme do bambusového pařáčku, nasadíme nad hrnec s vroucí vodou, v páře vaříme 10 minut.
3
Garnáty podáváme horké s omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.