Glazovaný pastinák

Name: Glazovaný pastinák
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 300 gramů Pastinák; 9 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 20 gramů Med včelí; 40 gramů Máslo bylinkové

25 min.

Ingredience

- 300gramůPastinák
- 9gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 20gramůMed včelí
- 40gramůMáslo bylinkové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

171 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

9 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné pastináky vhodíme do hrnce s osolenou vodou, vaříme zakryté na mírném ohni 9 minut. Scedíme a propláchneme studenou vodou, nakrájíme podélně na čtvrtky.
2
Na pánvi rozehřejeme bylinkové máslo, vložíme pastináky a opékáme za občasného míchání a otáčení, dokud nezačnou zlátnout. Osolíme, opepříme a zalijeme lžící medu, mícháním a obracením medem pokryjeme všechny pastináky a pár minut ještě zahříváme, až jejich povrch zesklovatí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.