Gratinovaná kuřecí prsa s houbami

Name: Gratinovaná kuřecí prsa s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 120 gramů Houby čerstvé; 120 gramů Salám jemný; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 20 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Olej stolní

60 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 120gramůHouby čerstvé
- 120gramůSalám jemný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 120gramůSýr Eidam cihla 40%
- 20gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

547 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

32 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

920 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné houby nakrájíme na plátky, osmahneme na másle, podlijeme trochou vody a osolíme. Podusíme doměkka.
2
K houbám potom přidáme na hranolky nakrájený salám a vše prohřejeme.
3
Omytá kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Maso přendáme na jinou pánev, pokryjeme houbovou směsí a zalijeme rozšlehanými vejci smíchanými s nastrouhaným sýrem a solí. Gratinujeme chvíli ve středně vyhřáté troubě. Ihned podáváme.
4
Vhodnou přílohou jsou vařené nebo opečené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.