Gratinovaná šunka se žampiony

Name: Gratinovaná šunka se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 2 kusy Okurky nakládané; 500 gramů Žampiony čerstvé; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 600 gramů Šunka dušená; 150 gramů Sýr Ementál (Primátor); 10 mililitrů Olej stolní

50 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 2kusyOkurky nakládané
- 500gramůŽampiony čerstvé
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 600gramůŠunka dušená
- 150gramůSýr Ementál (Primátor)
- 10mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

647 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

46 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky šunky opečeme na oleji, naskládáme je do gratinovací nádoby (zapékací mísy) a přidáme žampiony podušené na másle.
2
Vejce rozšleháme s nastrouhaným sýrem, osolíme, opepříme a nalijeme na žampiony se šunkou. Gratinujeme dozlatova.
3
Před podáváním ozdobíme pokrm proužky papriky a okurkou.
4
Podáváme s opékanými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.