Gratinované brambory s Nivou

Name: Gratinované brambory s Nivou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř bílý; 1 špetka Kmín drcený; 200 gramů Sýr Niva (Rokfór); 1 lžíce Petržel - nať; 150 gramů Zakysaná smetana; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 kilogram Brambory

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř bílý
- 1špetkaKmín drcený
- 200gramůSýr Niva (Rokfór)
- 1lžícePetržel - nať
- 150gramůZakysaná smetana
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1kilogramBrambory

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

588 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

28 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory i se slupkou dobře omyjeme, naskládáme na plech a upečeme v troubě. Necháme je vychladnout, vršky seřízneme a vnitřek trochu vydlabeme.
2
Měkké máslo promícháme s nivou, přidáme smetanu, nasekanou petrželku a cibuli, kmín, kopr a dužinu z brambor.
3
Směsí naplníme vydlabané brambory a zapečeme je v troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.